Složení: 100% Merlot

Výhradně ruční sklizeň hroznů v době jejich ideální zralosti, víno z oblasti Central Valley.
Víno hluboké purpurové barvy s příjemnou chutí červeného a kořenitého ovoce, díky dobrému zapojení francouzského dubu. Plné tělo a bohatý ovocný charakter.
Vyzrálé třísloviny jsou základem měkké kulaté struktury a příjemného hedvábného pocitu v ústech. Vhodným pokrmem jsou grilovaná masa, jehněčí nebo klobásky.